Mel Xamberg
La nostra marca està molt lligada a la terra, on les abelles gaudeixen d'una extraordinària diversitat de flora mel·lífera. Els petits apiaris es troben situats en diversos entorns naturals catalans, com ara els Parcs Naturals dels Ports i del Cadí-Moixeró, l'Espai Natural del Collsacabra-Savassona i indrets naturals del Penedès i l'Alta Garrotxa. A continuació teniu un tast dels nostres productes:
Apicultura artesanal
Hem estat impulsors del l'Apicultura Ecològica a Catalunya. Actualment seguim aplicant els criteris que garanteixen una mel saludable i lliure de contaminants. A més, el nostre maneig sempre ha respectat els cicles naturals de les abelles que garanteixen el seu benestar.
01
Apiaris petits
En cada apiari hi tenim entre 15-20 caixes d'abelles.
02
Bresca cera verge
Fomentem la construcció natural de cera verge i en fem autogestió.
03
Envasat a mà
El procés d'extracció i envasat el fem a mà, com s'ha fet tradicionalment.
04
Producció pròpia
Tota la collita de mel prové exclusivament del nostres apiaris.
Qui som
L'apicultura, una tradició familiar des de 1986 i tres generacions. Estem situats a Masllorenç (Penedès). Actualment a Mel Xamberg tenim uns 100 eixams en arnes Langstroth i Dadant, que gestionem de forma ecològica.
L'interès que ens mou és elaborar productes de la natura amb la màxima qualitat, així com seguir cuidant i estimant les abelles com ho hem fet sempre.